Recepty v kategorii: (Ne) Zdravé saláty

Hledáte inspiraci na recepty na saláty všeho druhu i různých chutí, tradiční i ty méně obvyklé? O tom právě je kategorie zdravých i nezdravých salátů. 

Co tu najdete?

Kategorie Ne(zdravé) saláty obsahuje recepty jak z čerstvé zeleniny nebo dokonce ovoce (napřiklad salát s melounem, rukolou a balkánským sýrem) ale například i recepty z vařených surovin, jako jsou brambory, nebo těstoviny a jejich kombinace (nejlepší těstovinový salát paní Čuby).

Na své by si tu měli přijít jak zapřísáhlí vegetariáni nebo vegani, ale také milovníci ne úplně zdravého, čemu se také říká salát – jako například tamten salát, který je plný zeleniny, ale zdatně mu sekundují šunka, sýr, vajíčko a majonéza.

Pokud si myslíte, že tím výčet salátových možností končí, tak prrr. Jak by jistě řekl i Bubba z Foresta Gumpa, salát se dá připravit teplý, studený, z čerstvého, na oleji, s majonézou, s jogurtem, zálivkou, s kořením…no prostě pojďme si s těmi surovinami hrát a pojďme kombinovat.

Recepty na saláty:

Zeleninový salát s výbornou hořčičnou zálivkou

Milujete zeleninové saláty?  Já tedy rozhodně. Někdy ale popravdě už moc nevím, jakou zálivku vymyslet, aby byla chuť salátu nová a jiná. Takže 3x hurá! Zeleninový salát s hořčičnou zálivkou je tady!

Bulgur s pečenou zeleninou a kuřecím masem

Bulgur s pečenou zeleninou a kuřecím masem je přesně tím tipem jídla, které připravíte velmi rychle, krásně vás zasytí, ale zároveň nezaplácne tak, že se nemůžete hýbat. Společně se skvělou zálivkou si tam velmi jednoduše připravíte bezvadný lehký oběd nebo véču.

Salát s mangem, špenátem, kozím sýrem a ořechy

Ať je léto nebo zima, dobrý salát člověk jako když najde. Salát s mangem, špenátem, kozím sýrem a ořechy, ač se nezdá, může být skvělým společníkem třeba i do zimních dní. Ingredience do něj totiž seženete velmi jednoduše a sladký prvek v podobě manga se dá velmi dobře zaměnit například za jablko, hrušku nebo třeba za oranžový meloun.

Dýňový salát s kozím sýrem

Dýně hokaido je skvělým sladkým podzimním miláčkem, kterého dost pravděpodobně znáte hlavně v polévce nebo třeba v nákypu. Což si ji ale připravit jako salát? Dýňový salát je úžasnou záležitostí, která rozhodně stojí za ochutnání.

Jarní bramborový salát s ředkvičkami

Byl by naprostý hřích na jaře nevyužít konečně toho, co nám příroda za čerstva přinese. Jarní bramborový salát s ředkvičkami je osvěžující dobrotou, která se skvěle hodí jako příloha, ale je i výbornou záležitostí k večeři. Ředkvičky salátu dodají skvělý šmrnc a křupavost.:)

Výborné řecké tzatziki anebo luxusní okurka v jogurtu

Co takhle pravé řecké tzatziki – neboli vlastně takový dobrý okurkový salát? Jestliže jste stejně jako já milovníci okurek a nedělá vám problém na posezení zbaštit celou mísu okurkového salátu, pak jsou pro vás tzatziky nutnost.