Drobenkový drobenkový koláč s mákem a švestkami je naprostou podzimní klasikou, která v sobě kombinuje to nejlepší, co si můžete v lehce chladném podzimním dni přát.
Perník s citronovou polevou
Osobně perník zrovna nevyhledávám. Ale není perník jako perník a tento, který jsme vždy chystali doma, je naprosto skvostný. Perník s citronovou polevou s povidly je totiž neskutečně šťavnatý a žádný suchánek.
Trhací chléb se slaninou
Krásně nakynuté těsto, křupavé okraje a do toho slaninka, česnek a cibule – trhací chléb se slaninou je dokonalé pohoštění pro všechny věkové kategorie. Hrozí u něj ale jedno nebezpečí…
Nanaimo bar – sladká kanadská dobrůtka
Kanadu si asi jen málokdo spojí s cukrařinou či obecně s vyhlášenou kuchyní. To ale neznamená, že nemají své kulinářské poklady. Skvělým reprezentantem je extra sladký Nanaimo bar.
Jemné krupicové flameri
Máte rádi krupicovou kaši? Což ji ještě zjemnit a dotáhnout do podoby naprosto božského dezertu? Jemné krupicové flameri se v různých obdobách vyskytovalo již ve středověku po celé Evropě. Je ale pravděpodobné, že jste o něm možná ještě ani neslyšeli. Pojďme ho oprášit.
Studená litevská polévka chłodnik
Polévky jsou naše srdcovka. Velmi rádi s nimi experimentujeme a inspirujeme se po celém světě. Jakmile v Čechách udeří vedro, není pak vůbec co rešit, a jasnou volnou se stává studená litevská polévka chłodnik.
Papriky plněné sýrovou pomazánkou
Papriky plněné sýrovou pomazánkou jsou jedna z mála vzpomínek, které mám na svou slovenskou babičku. Moc jsem si ji bohužel neužila. Ale tuto dobrotu, kterou nám kdysi připravila mám v hlavě na pořád.
Měkké a lahodné burgerové bulky
Burgery mám moc ráda. Jenže víte, co je problém? Často jim chybí chutná burgerová bulka. Pojďme si připravit krásně měkké burgerové bulky, které vlastně ani nemusíte plnit, jak jsou dobré.
Lehký vajíčkový salát
Největší vaječný přetlak bývá kolem Velikonoc. Co si ale budem, takový lehký vajíčkový salát je skvělou lahůdkou přeci kdykoli během roku. Ne?
Mini burgry z listového těsta
Jednoho dne k nám moje dobrá kamarádka Kačka přivezla mini burgy z listového těsta. A vůbec jsem nebyla připravená na to, jak je to skvělé a rovnou jsem si říkala, že mě to nenapadlo?
Ořechová bábovka zjemněná jogurtem
Ořechová bábovka je vlastně naprosto dokonalým dezertem – jednoduchá na přípravu, krásně vláčná po jogurtu a taky jemně voňavá po trošce rumu.
Maltská pečená rýže neboli ross in forn
Ross il forn neboli maltská pečená rýže je pro některé z nás milou osobní vzpomínkou na léto na Maltě, kde jsme tuto dobrotu mohli vychutnat od pravé nefalšované maltské maminy.
Dýňové lívance s houbami
Milujete překvapivé chutě a kombinace? My naprosto! Dýňové lívance s houbami jsou přesně takovým tím jídlem, u kterého možná budete mít lehce pochybnosti, jestli je to dobrý nápad. Ale už první zakousnutí vás nenechá na pochybách, že tohle je něco neskutečného.
Plněné bramborové knedlíky s uzeným
Plněné bramborové knedlíky s uzeným dokáží být naprostou gastronomickou lahůdkou, kterou velmi snadno zvládnete doma v teple domova.
Polská polévka žurek
Polská kuchyně rozhodně stojí za hřích. O tom jsem vám ostatně psala v našem Jak se najíte v Polsku. A žurek, tento polský národní klenot je naprosto vynikající.
Květáková carbonara
Spaghetti carbonara jsou naprostou klasikou a u nás doma se řadí mezi naprosté jistoty, co se oblíbenosti jídel týká. Jejich jemnost a krémovost je vyhlášená. Čím je pak vyjímečná květáková carbonara?
Rakousko – tradiční tyrolský gröstl
Ochutnat chutě světa, to nás vždycky bavilo. Nejlépe, pokud to bylo v nějaké lokální špeluňce, kde jedli především místní. A tak pro vás mám připravený tradiční tyrolský gröstl – rakouskou dobrotu ze zbytků, kterou si můžete dát v nejposlednější hospodě, ale také jako luxusní jídlo.
Zapečený plněný wrap s kuřecím masem a vejci
Připravíme si společně super jednoduchou a rychlou večeři nebo lehký oběd – wrap s kuřecím masem a vejci. A možná překvapivě zakomponujeme výbornou směs kyselých okurek a cibule.
Bezvadná rychlá snídaně – turecká vejce
Co nejčastěji snídáte? Abych se přiznala, jsem vždycky ráno v takovém otupělém stavu, že jsem ráda, že jsem ráda. Mnohdy tak nejsem příliš kreativní. A přitom často stačí k báječné snídani tak málo. Příkladem jsou tato bezvadná turecká vejce neboli Çılbır [chil-bir].
Trhanec – dezert jak z obláčku
Trhanec dokáže být naprosto strhujícím gastronomických zážitkem. Lehce zkaramelizovaný, nadýchaný a křehký vám dokáže zlepšit start každého dne. Nebo si jej dopřejte třeba jako příjemný dezert po obědě.
Má Velká svačinková bichle
Je to víc než kuchařka. Je to celoroční promyšlený plán vyvážených svačinek se 190 recepty, na každý (školní) den 1. Mňam, sváča!
Předprodej novinky startuje 22. 9. v 9:00
Velká snídaňová bichle – 100 výborných snídaní, díky kterým si rána zamilujete.
Předprodej novinky startuje 22. 9. v 9:00
Velká snídaňová bichle – 100 výborných snídaní, díky kterým si rána zamilujete.
