Recepty v kategorii: Pečeme s Troubou

Trouba a vůbec příprava stylem pečení, grilování patří mezi moje nejoblíbenější záležitosti. Bez trouby, ale i remosky si život nedovedu představit. V zimních měsících nám trouba slouží i jako topení v naší malinkaté kuchyňce, remoska naopak šetří energii a pro dva hladové krky mnohdy na přípravu stačí.

Pečení masa, zeleniny nebo sladkostí je taková sázka na jistotu. Když už něco pečete, většinou je výsledek velice dobrý a vy se nemusíte příliš starat. Prostě něco v pekáčku odevzdáte do rukou rozehřáté trouby a výsledek je většinou něco krásně křupavého, zapečeného, buchtovatého a podobně.

Co v kategorii Pečeme s Troubou najdete?

Ráda peču především slané věci. Najdete tu tedy například extrémně nezdravou ale dobrou českou klasiku v podobě buřtů na pivě nebo co takhle něco pomalu pečeného jako třeba taková kachnička? Pro vegetariány je tu také spousta inspirace. Za mě je bezva například zapečená brokolice s květákem.

Ale abych nezapomněla i na sladké chutě. Těch je tu také spousta. Najdete tu od tradičního štrůdlu třeba i ne úplně známou, ale naprosto lahodnou Pavlovu.

A co rádi pečete vy?

(vy) Pečené recepty:

Francouzské brambory

Rodilý Francouz by se jistě podivil, copak že to máme za francouzské brambory a proč jim tak vlastně říkáme, ale to nic nemění na to, že jsou skvělé, lahodné a mně vždy připomenou domov. Recept vznikl ve spolupráci s online farmářskými trhy Scuk.cz, BIO Vavřincem a Kosařem a také s Rodinnou farmou Hany Součkové. Francouzské brambory rozhodně nepatří mezi složité recepty a výsledek je úplně bohovský… A teda také krapet kalorická bombička, kterou ale proč si v rozumném množství semo tamo nedopřát.

Výborná tenká domácí pizza

Je tu někdo, kdo by neměl rád pizzu? Vděčná rychlovka na oběd nebo na večeři potěší každého a seženete ji na každém rohu. Nejlepší ale stejně vždy bude domácí pizza.

Bulgur s pečenou zeleninou a kuřecím masem

Bulgur s pečenou zeleninou a kuřecím masem je přesně tím tipem jídla, které připravíte velmi rychle, krásně vás zasytí, ale zároveň nezaplácne tak, že se nemůžete hýbat. Společně se skvělou zálivkou si tam velmi jednoduše připravíte bezvadný lehký oběd nebo véču.

Křehké posvícenské rohlíčky

Pokud jde o přípravu klasických lahůdek, jakými křehké posvícenské rohlíčky bezesporu jsou, držím se hesla, že je lepší držet osvědčeného postupu a sklízet tak dokonalé plody (rozuměj rohlíčky), se kterými uděláte radost všem, kdo se do nich s chutí zakousnou.