Recepty v kategorii: Pečeme s Troubou

Trouba a vůbec příprava stylem pečení, grilování patří mezi moje nejoblíbenější záležitosti. Bez trouby, ale i remosky si život nedovedu představit. V zimních měsících nám trouba slouží i jako topení v naší malinkaté kuchyňce, remoska naopak šetří energii a pro dva hladové krky mnohdy na přípravu stačí.

Pečení masa, zeleniny nebo sladkostí je taková sázka na jistotu. Když už něco pečete, většinou je výsledek velice dobrý a vy se nemusíte příliš starat. Prostě něco v pekáčku odevzdáte do rukou rozehřáté trouby a výsledek je většinou něco krásně křupavého, zapečeného, buchtovatého a podobně.

Co v kategorii Pečeme s Troubou najdete?

Ráda peču především slané věci. Najdete tu tedy například extrémně nezdravou ale dobrou českou klasiku v podobě buřtů na pivě nebo co takhle něco pomalu pečeného jako třeba taková kachnička? Pro vegetariány je tu také spousta inspirace. Za mě je bezva například zapečená brokolice s květákem.

Ale abych nezapomněla i na sladké chutě. Těch je tu také spousta. Najdete tu od tradičního štrůdlu třeba i ne úplně známou, ale naprosto lahodnou Pavlovu.

A co rádi pečete vy?

(vy) Pečené recepty:

Bulgur s pečenou zeleninou a kuřecím masem

Bulgur s pečenou zeleninou a kuřecím masem je přesně tím tipem jídla, které připravíte velmi rychle, krásně vás zasytí, ale zároveň nezaplácne tak, že se nemůžete hýbat. Společně se skvělou zálivkou si tam velmi jednoduše připravíte bezvadný lehký oběd nebo véču.

Křehké posvícenské rohlíčky

Pokud jde o přípravu klasických lahůdek, jakými křehké posvícenské rohlíčky bezesporu jsou, držím se hesla, že je lepší držet osvědčeného postupu a sklízet tak dokonalé plody (rozuměj rohlíčky), se kterými uděláte radost všem, kdo se do nich s chutí zakousnou.

Quiche s medvědím česnekem, tuňákem a cibulí

Máte rádi quiche? Pro mě je to dokonalý způsob přípravy slaného koláče s nepřeberným množstvím variant. A co takhle jarní specialitka v podobě quiche s medvědím česnekem, tuňákem a cibulí?

Křehký koláč se skořicovo-mascarponovým krémem a ovocem

Některé krásné věci vznikají z naprostých nečekaných maličkostí. Křehký koláč se skořicovo-mascarponovým krémem a ovocem se mi udál vlastně jako taková nouzovka. V lednici vymeteno, mléko ani vajíčka nikde, ale chuť na koláč obrovská.