Recepty v kategorii: Bezlepci

Posunout rovnou na recepty v této kategorii

Bezlepková dieta, celiakie a podobně. V poslední době se o lepkové intoleranci mluví dost často a spousta lidí se celiakii musí přizpůsobovat a upravit si tak jídelníček. Sama s tím nemám zkušenost a dost pravděpodobně si naplno nedovedu představit, jak je to třeba náročné.

Ale říkala jsem si, že můžu aspoň troškou do mlýna přispět, když v receptech najdu taková jídla, která i bezlepci můžou jíst.

Co tu najdete?

Hlavu vzhůru. I bezlepková jídla mohou být super dobrá. Je pravda, že pro vás bude bohužel zapovězený chléb nebo rohlíky a jiné moučné výrobky, ale dá se improvizovat a používat i další suroviny a dobroty, které žádného gurmána neurazí.

V receptech najdete tipy na jednoduché chuťovky jako například na avokádovou pomazánku, ale i na hlavní jídla. Mým favoritem je vepřová panenka ve smetanovo-jablečné omáčce. Ani se sladkostmi si nemusíte lámat hlavu. Například taková kakaová roláda je naprosto skvělá a není v ní ani gram mouky.

Pojďte se mnou prozkoumávat jídla bez lepku. Můžeme se vzájemně inspirovat o sto šest 😉