Super rychlé noky s rajčaty a čočkou

Někdy je to s luštěninami zapeklité. Je potřeba si k nim klestit cestu, protože špatných receptů je hodně. Co ale takový, který je výtečný? Noky s rajčaty a čočkou vás přesvědčí o tom, že stačí pár ingrediencí a může vzniknout něco výjimečného.

Saltimbocca – telecí plátky s prosciuttem a šalvějí

Naprosto přesně si pamatuji, když jsem poprvé ochutnala tuto lahůdku neboli saltimboccu – skoč do ústku. Saltimbocca je tradiční italské hlavní jídlo, které opět potvrzuje, že v jednoduchosti je krása.

Chřestový salát s ředkvičkami, jarní cibulkou, opečeným chlebem a burratou

Jaro bez chřestu by bylo jako… kolo bez kola. Chřestový salát s ředkvičkami, jarní cibulkou, opečeným chlebem a burratou je příjemným startem do jarní sezony. Jemný, křupavý a s burratou tak dokonalý.

Losos s medovou marinádou, kterého připravíte během chvilky

Přemýšlíte někdy nad tím, že byste měli daleko častěji připravovat ryby a třeba úplně přesně nevíte, jak na ně? Mám tu pro vás super snadný recept – losos s medovou marinádou, k němu bylinkové brambory a špenát je naprostou dokonalostí na talíři.

Capunet – zarolované kapustové listy ze Severní Itálie

Capunet neboli zarolované kapustové listy jsou naprosto báječné a to nejen díky chuti, ale také protože zpracujete zbytky všeho možného. Tento recept pochází ze Severní Itálie, konkrétně oblasti Piemontu.