Kanadu si asi jen málokdo spojí s cukrařinou či obecně s vyhlášenou kuchyní. To ale neznamená, že nemají své kulinářské poklady. Skvělým reprezentantem je extra sladký Nanaimo bar.
Jemné krupicové flameri
Máte rádi krupicovou kaši? Což ji ještě zjemnit a dotáhnout do podoby naprosto božského dezertu? Jemné krupicové flameri se v různých obdobách vyskytovalo již ve středověku po celé Evropě. Je ale pravděpodobné, že jste o něm možná ještě ani neslyšeli. Pojďme ho oprášit.
Osvěžující melounový sorbet
Melounový sorbet je naprosto geniální letní osvěžení, které si doma připravíte během chvilky.
Ořechová bábovka zjemněná jogurtem
Ořechová bábovka je vlastně naprosto dokonalým dezertem – jednoduchá na přípravu, krásně vláčná po jogurtu a taky jemně voňavá po trošce rumu.
Jednoduchý pečený ovocný čaj
Říkáte si, co s přebytkem ovoce, nebo jak připravit něco speciálního jako dárek? Pečený ovocný čaj je bezvadným řešením.
Křupavý cruffin plněný pistáciovým krémem
Už jste někdy ochutnali hit posledních let – cruffin? Pokud ještě ne, je nejvyšší čas, protože je to ukrutně dobré. My si teď společně jeden krásný křupavý cruffin plněný pistáciovým krémem připravíme.
Trhanec – dezert jak z obláčku
Trhanec dokáže být naprosto strhujícím gastronomických zážitkem. Lehce zkaramelizovaný, nadýchaný a křehký vám dokáže zlepšit start každého dne. Nebo si jej dopřejte třeba jako příjemný dezert po obědě.
Vláčné velikonoční jidáše
Velikonoce nejsou jen o beráncích, mazancích nebo velikonočních nádivkách, ale na Zelený čtvrtek si své místo zaslouží i krásně zatočené jidáše.
Jablka v županu – lívancová varianta
Také máte se zimním obdobím spojená hlavně jablíčka, skořici, příjemná teplá jídla? Jablka v županu v lívancové variantě jsou pro mě jedním z těch jídel, které se hodí jak zadek na hrnec.
Jemné škubánky s mákem
Určitě ani pro vás nebudou škubánky s mákem žádnou novinkou. Nicméně… přiznávám se bez mučení, že jsem je skoro až do svých 40 let nikdy neochutnala?! Jemné škubánky s mákem jsou přitom tak tradiční, tak od babičky, tak jednoduché a prostě dobré.
Domácí trdelník
Trdelník – můžete ho milovat, nebo ho nenávidět. Nic už asi nezměníme na tom, že se nám pěkně zabydlel v českých končinách a dosahuje enormního úspěchu… a taky nehorázných cen.
Sladký a voňavý dýňový chlebíček
Přemýšlíte, jak co nejlépe naložit s dýní? Sladký a voňavý dýňový chlebíček, který krásně voní perníkovým kořením, je skvělou sladkou tečkou za hlavním jídlem, nebo báječnou svačinkou.
Šťavnatá cuketová bábovka s pistáciemi
Bábovek není nikdy dost. Cuketová bábovka je skvělým řešením, jak se zbavit nějakých těch zbytků cuket a zároveň nasytit hladové krky bažící po sladkém.
Cheesecake ze sýru cottage
Cheesecake [čízkejk] je naší milovanou sladkou dobrůtkou, kterou zbožňujeme jak v klasické pečené podobě, tak třeba i ve formě nepečené. Nyní vám představujeme cheesecake ze sýru cottage, který je totálním bílkovinovým pokladem.
Skoleboller – norské sladké školní houstičky
Skoleboller neboli norské sladké školní houstičky jsou pro mě vlastně takovou srdcovkou. V Norsku, kde jsme trávili spoustu času, je najdete v každém obchodě nebo kavárně.
Mražené jogurtové jednohubky
Nanuky, sorbety, semifredda, tříště a ještě mnoho dalšího nás zachraňuje v letních dnech. Co když ale nestíháte a chcete něco připravit raz dva? Mražené jogurtové jednohubky jsou tu!
Kynuté ovocné knedlíky s borůvkami
Pro spoustu lidí jsou kynuté ovocné knedlíky symbolem letní pohody a prázdnin. I já to tak mám. Ale možná ještě větší radost z nich mám, když je objevím v mrazáku v zimních dnech. Léto je pak najednou zpět v plné síle a to i když za oknem sněží.
Vynikající žemlovka z vánočky
Žemlovka je přesně ten druh jídla, který buď milujete, nebo jej nemůžete vystát. Pokud o ní máte své pochybnosti, pojďte vyzkoušet tento lahodný recept, který z vás udělá její fanoušky.
Jemná jahodová pěna s balzamikovou salsou
Máte chuť na něco lehkého a svěžího? Takovou sladkou tečku po dobrém obědě? Jemná jahodová pěna s balzamikovou salsou je přesně tím, co potřebujete.
Kynutý koláč s rebarborou a jahodami
Kynutý koláč s rebarborou a jahodami a je naší srdcovkou. Vždycky nám připomene babi Blážu, která zahlásila: „Jdu hodit na plech,“ a my s jistotou věděli, že bude tato lahůdka.
Má Velká svačinková bichle
Je to víc než kuchařka. Je to celoroční promyšlený plán vyvážených svačinek se 190 recepty, na každý (školní) den 1. Mňam, sváča!
Předprodej novinky startuje 22. 9. v 9:00
Velká snídaňová bichle – 100 výborných snídaní, díky kterým si rána zamilujete.
Předprodej novinky startuje 22. 9. v 9:00
Velká snídaňová bichle – 100 výborných snídaní, díky kterým si rána zamilujete.
