Recepty s: oregano

Maltská pečená rýže - vynikající šťavnatá lahůdka

Maltská pečená rýže neboli ross in forn

Ross il forn neboli maltská pečená rýže je pro některé z nás milou osobní vzpomínkou na léto na Maltě, kde jsme tuto dobrotu mohli vychutnat od pravé nefalšované maltské maminy.

Krémová čočka na paprice

Krémová čočka na paprice je skvělou volbou, pokud si chcete k véče nebo obědu připravit super zdravé a rychlé jídlo. Nejenže červená čočka nevyžaduje dlouhé namáčení, ale také celou dobrotu připravíte během pár minut.

Kuřecí prsa zapečená ve slanině - pečeme do zezlátnutí

Kuřecí prsa zapečená ve slanině – skvělé jídlo z jednoho pekáčku

Hodit vše na jednu hromadu, nechat na pospas a dočkat se dokonalosti? Takové je podle mě ideální vaření. Kuřecí prsa zapečená ve slanině jsou toho jasným důkazem.

Hovězí steak na guatemalský způsob

Máte chuť na opravdovou delikatesu z grilu nebo minutku z pánve? Hovězí steak na guatemalský způsob je bezvadnou volbou.

Pečená řepa s medem, ořechy a kozím sýrem

Pečená řepa s medem, ořechy a kozím sýrem je mou srdcovkou. Rozhodně nejde o obyčený salát, ale o naprostou lahůdku.

Ratatouille - v jednoduchosti je totální krása

Ratatouille neboli skutečná zeleninová božská mana

Ratatouille je skutečná zeleninová božská mana. Samozřejmě, mohli bychom říct, že je to vlastně jen osmažená zelenina zapečená v omině, ale to bychom se setsakramentsky pletli.

Pstruh s bylinkovou krustou

Vlastně se tu budu opakovat s prohlášením, že je pstruh báječnou českou rybkou, které stačí drobná úprava a je to špica. Pstruh s bylinkovou krustou je toho dokonalým příkladem.

Výborné řecké vepřové souvlaki

Moře, léto, souvlaki s tzatzikama v pitě s rajčátky a cibulí… hmmmm…. a co si tohle všechno přenést velmi jednoduše i k vám na talíř? Kdo ještě neměl vynikající řeckou klasiku v podobě souvlaki, je čas tuhle dokonalost vyzkoušet.

Grilovaný lilek v česnekové marinádě

Grilovaný lilek naložený v česneku a oregánu, odpočinutý nějakou chvilku, je jako příloha fakt velká paráda. A pokud ho nesníte hned celý na posezení, tak vám vydrží v lednici i do dalšího dne… velké plus.

Kuřecí prsíčka plněná sušenými rajčaty a sýrem

Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty, sýrem a slaninou

Kuřecí prsa jsou prostě a jednoduše vděčné maso. Dají se různě obalovat, smažit, péct, krájet, napichovat….také jinak s nimi můžete dělat psí (nebo možná spíš kuřecí) kusy a většinou se to vždycky povede. Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty, sýrem a slaninou jsou velmi vděčná lahůdka, kterou doporučuji všemi svými dvaceti prsty na všech končetinách.

Krkovice v bylinkovo – hořčičné marinádě

Opakování je matka moudrosti a úplně chápu, jestli vás s tím někoho můžu štvát. Nicméně si zopakujme, že v jednoduchosti je krása a v jídle to platí dvojnásob. Splácat dohromady deset druhů koření, zalít to maggi a ještě to třeba celé dodělat kečupem zvládneme všichni….

Slaný štrůdl s goudou a šunkou

Slaný štrůdl či závin…to je taková věc, která uspokojí celou řadu lidí a přitom je to taková blbost za málo peněz a přitom za hodně muziky. Zase záleží, kolik je člověk ochotný investovat do dobrého jídla. Já nabízím modifikaci s gothajem a eidamem 30%. Jelikož ale nejsm úplné prasátko a nerada si kazím žaludek hnusy, zvolím si tento postup: