Česnekovo–jogurtový dip k dobrému masu

Není nic lepšího, než dobře připravený plátek masa. Ale víte co? Ještě lepší je k němu přidat česnekovo–jogurtový dip!
Česnekovo–jogurtový dip smícháte doslova během pár okamžiků a uvidíte, že vás velmi mile překvapí svou chutí a jak moc parády společně s masem nebo třeba grilovanou zeleninou dokáže udělat.

Ingredience na česnekovo–jogurtový dip

100 ml bílého jogurtu
50 g majonézy (2 lžíce)
1 stroužek česneku (5 g)
1 vrchovatá lžička medu
Špetička soli na dosolení, pokud je potřeba
1 špetka pepře (1 g)
1 lžíce citronové šťávy (10 ml)
(Čerstvé nasekané bylinky)

Postup přípravy

Česnekovo–jogurtový dip rozhodně není složitý na přípravu a nezabere vám víc než doslova pár minut.

Do misky si dáme bílý jogurt a také majonézu. Lehce opepříme, přidáme lžíci medu a lžíci citronové šťávy. Vše dobře promícháme a ochutnáme, jestli není potřeba osolit. A co česnek? Na ten rozhodně nesmíme zapomenout. Pokud byste si chtěli práci ulehčit tím, že jej jen prolisujete, tak zde velmi doporučuji česnek utřít s troškou soli. Dip se vám tak odvděčí neskutečně dobrou a jemnou příchutí česneku.

Česnek si utřeme jednoduše tak, že jej posekáme nadrobno, lehce ho posolíme a poté ho na prkénku plochou nože utřeme na kaši. Aj ta lahůdka.

Vše dobře promícháme a skvělý dip je na světě.

Zde by bylo více než kde jinde na místě si říct, k čemu se takový česnekovo–jogurtový dip hodí.

• Výborný je ke špízům – například takové havajské nebo vepřové s cuketkou po něm přímo volají.
• Pečená zelenina – ať už klasika v podobě ratatouille nebo dobrý pečený zeleninový salát se k sobě s dipem bezvadně hodí.