Kuře zapečené s kysaným zelím

Kuře zapečené s kysaným zelím je bezvadným eintopfem, do kterého jakmile zaboříte vidličku, tak už se neodtrhnete.A rozhodně je to také skvělé zimní jídlo, když už čerstvou zeleninu aby jeden pohledal.

Kuře zapečené s kysaným zelím je báječné jídlo do chladných dní a nadšen z něj bude i váš střevní mikrobiom.

Uložit na

Hlavní fotka k receptu Kuře zapečené s kysaným zelím

Ingredience na kuře zapečené s kysaným zelím

Množství: 4 porce

4 kuřecí stehna (800 g)
2 cibule (200 g)
500 g kysaného zelí
1 malá špetka soli (3 g)
1 lžička kmínu (5 g)
200 ml vody
1 bobkový list (1 g)
200 ml 12% zakysané smetany

Příloha
800 g vařených brambor

CHYSTÁTE ŠKOLNÍ SVAČINY?

Mám pro vás 20 svačinových receptů ZDARMA!
Stáhněte si ukázku z naší Velké svačinkové bichle.

Stáhnout 20 receptů ZDARMA

Tuto naší první kuchařku si pořídilo již přes 30 000 lidí!

Postup přípravy

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 50 minut
Celkový čas: 65 minut

Chcete posílat 1x týdně upozornění na nové recepty emailem? Navíc získáte pár dárečků! Klikněte sem a vše se dozvíte.

Také by vám mohlo chutnat:

Pokud milujete recepty, kdy vlastně jen nahážete ingredience do jednoho hrnce a necháte na pospas troubě, pak toto kuře bude vaší novou láskou.

Připravujeme kuře

Kuře osušíme a osolíme. Do zapékací misky dáme kysané zelí i s nálevem, na něj poklademe na plátky nakrájenou cibuli a navrch ještě kuřecí stehna. A to je všechno. Nic víc nic míň. Se solí zacházejte spíše opatrně, protože zelí je často už dost slané a není potřeba vůbec solit.

Pečeme

Pekáček přiklopíme pokličkou a necháme péct 45 minut na 180°C.

Pokličku odklopíme a ještě dopečeme kuře do zezlátnutí. Nějakých 10–15 minut bude stačit. Během pečení není nutné stehna podlévat. Jen je prostě nechte na pospas. Pokud by v pekáčku ale nezbyl žádný výpek, klidně kuře lehce podlijte vodou a případně i lehce promíchněte zelí s cibulkou.

Já jsem ještě pro zjemnění a také pro vytvoření omáčky omáčky přidala ke konci pečení k zelí zakysanou smetanu. Geniální. Je to velmi snadné a ten sosík! Lidi! Uvidíte sami.

Vynikající jsou ke kuřeti vařené brambory nebo třeba i jen plátek dobrého chleba.

Lahůdka!
Pája

PS. Další pečené recepty najdete v kategorii Pečeme s troubou.

PS: TIP na dokonalý vánoční dárek

Přidejte si k naší letošní Večeřové novince jakoukoli další kuchařku navíc s 30% slevou, ke 4 a více knihám dostanete ZDARMA jako dárek balení naší nové výběrové zrnkové kávy #BICHLOZRNKA!

Všechny naše kuchařky najdete zde a naše kávová láska jde samostantě zakoupit zde. Máte naši 100% garanci spokojenosti + bezplatné vrácení do 60 dnů. Jsem si jistá, že budete nadšení! :-)