Havajské kuřecí špízy s ananasem
Původní recept a podrobně nafocený postup přípravy najdete na www.receptypanicuby.cz
https://receptypanicuby.cz/maso/havajske-kureci-spizy-s-ananasem/
Milujete dobré masíčko a grilovaný ananas? A co to spojit dohromady? Havajské kuřecí špízy s ananasem jsou dokonalým skloubením jemně marinovaného masa se sladkým ananasem. Mňam.
Příjemným bonusem pak je i zbytek čerstvého ananasu, který když hodíte na gril, je z toho nejlepší sladká tečka na světě.
Ingredience na havajské kuřecí špízy s ananasem
Množství: 4 porce600 g kuřecích prsou
1 lžíce kečupu (20 g)
1 lžíce sojové omáčky (20 ml)
2 stroužky česneku (10 g)
1 lžíce cukru (5 g)
200 g čerstvého ananasu
1 červená paprika (130 g)
1 červená cibule (100 g)
Postup přípravy
Doba vaření: 15 minut
Celkový čas: 30 minut
Také by vám mohlo chutnat:
Kdo mé recepty čtete delší dobu, víte moc dobře, že mám moc ráda sladko-slané kombinace chutí. Moje chuťové buňky na jazyku se vždycky dostanou do takového stavu blaženosti a radosti, jakou umí vykouzlit jen málo jiných chutí. Tyto havajské kuřecí špízy s ananasem jsou po ugrilování doslova k sežrání a z talíře mizí rychlostí světla.
Marináda na špízy
Recept není rozhodně složitý, jen vřele doporučuji věnovat čas marinování masa. To se vám odvděčí báječnou chutí. Proto čím déle marinujeme, tím lépe. Ideálně přes noc.
V misce si smícháme kečup, sójovou omáčku, prolisovaný česnek a lžičku cukru. Pokud není marináda dostatečně slaná od sójové omáčky, opatrně ji dosolte.
Kuřecí prsa si nakrájíme na větší kostičky a naložíme je do marinády.
Připravujeme špízy
Maso se nám marinuje a zbytek přípravy zabere pár minut. Ananas si nakrájíme na větší kostičky, cibuli také a špejte si buď namočíme do vody, aby se nám nespálily, popřípadě můžeme použít i ocelové.
Jednotlivé špízy napichujeme na střídačku s masem, ananasem a cibulkou.
Pokud budeme špízy grilovat, je lepší je připravovat spíše na středním plameni, aby se stačily dobře propéct. Jestliže ale gril zrovna není k dispozici, můžete je upéct v předehřáté troubě na 200 °C a to do zezlátnutí. V průběhu je otočte, aby se opekly ze všech stran.
Ke špízům se hodí nějaké dobré pečivo nebo třeba dobrý zeleninový salát. Je to naprostá lahůdka.
Ať vám chutná!
Pája
Líbí se vám recept na havajské kuřecí špízy s ananasem? Sdílejte ho s přáteli ;o) Díky!
Kolik byste dal/a receptu hvězdiček? (víc = lepší)
Další recepty z kategorií: Další recepty dle ingrediencí: ananas, červená paprika, česnek, cibule, cukr, kečup, kuřecí, kuřecí prsa, sojová omáčka, sůl
Mrkněte na můj nový projekt:
Jídelníček v čase karantény a náš nový projekt #vicnezkucharka. Mrkněte rovnou na www.vicnezkucharka.cz a nebo na článek zde na blogu, kde se dočtete, o co vlastně jde a proč to celé vzniklo.