Pokud už nevíte co by a zároveň se nechcete trápit složitou přípravou, věřte nám, že červená čočka na paprice je naprosto skvělou bezmasou lahůdkou. A ještě je to hotové do půl hoďky.

Červená čočka na paprice je senzační s rýží, ale i s dobrým chlebíkem si na ní skvěle pochutnáte.

Uložit na Pinterest Pinterest
Hlavní fotka k receptu Červená čočka na paprice – nejrychlejší recept na světě

Ingredience na červenou čočku na paprice

Množství: 4 porce

300 g červené čočky
1 cibule (100 g)
1 lžíce červené papriky (10 g)
1 10% smetana na vaření (200 ml)
1 hrst čerstvé petržele (10 g)

Na doložení
200 g dlouhozrnné rýže
500 ml vody
1 malá špatka soli (3 g)


CHYSTÁTE ŠKOLNÍ SVAČINY?

Mám pro vás 20 svačinových receptů ZDARMA!
Stáhněte si ukázku z naší Velké svačinkové bichle.

Stáhnout 20 receptů ZDARMA

Tuto naší první kuchařku si pořídilo již přes 30 000 lidí!

Postup přípravy

Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 25 minut
Celkový čas: 30 minut

Nebudeme to zdržovat a jdeme rovnou na přípravu.

Cibuli si nakrájíme na drobné kostičky a na středním plameni ji necháme smažit na trošce olivového oleje. Cibule by měla být změklá a zesklovatělá.

Poté k cibuli přidáme červenou čočku a na minutu orestujeme. Přidáme také červenou papriku a podlijeme ideálně zeleninovým vývarem, případně vodou. Čočku takto necháme vařit přibližně 25–30 minut, dokud nebude měkká a lehce rozvařená. Chceme, aby byla směs lehce krémová a ne příliš tekutá, protože ji ještě budeme zjemňovat smetanou.

Jakmile je tedy čočka hotová, přidáme smetanu a necháme prohřát.

Přidáme nasekanou petržel a podáváme s uvařenou rýží.

Pěkně si pochutnejte
Pája