Pražené mandle ve slupce vznikly z totální pohodlnosti si je vyloupat ze slupky, protože to zabere spoustu času, že? Jenže za pohodlnost se občas platí, takže mandle jsou sice naprosto super, ale musíte se připravit na to, že budete mít do hodiny bříško nafouklé jak vyhladovělý Afričánek. Právě ta nesloupnutá slupka vás spolehlivě nafoukne jako Zeppelin.

Pokud Vám ale nějaký ten plyn nevadí, tak směle do mandliček a tedy i zrychlené verze pečených mandlí.

Uložit na Pinterest Pinterest
Hlavní fotka k receptu Pražené mandle

Ingredience na pražené mandle

Množství: Dle nenažranosti

500 g mandlí
Kapka olivového oleje
Sůl

SLAVÍME 10 LET A ROZDÁVÁME…

… ceny za více než 100 000 Kč! Navíc když vyhrajete, uděláte zároveň dobrý skutek a radost školce či škole, kterou sami vyberete. 🙂 Soutěžit můžete zde.
#dělámeradostrádi

PS: A také je to šance, jak získat naši novou chystanou kuchařku Velká polévková bichle mezi prvními (vychází v září).

Pražené mandle - pečeme
Pražené mandle - pečeme
Pražené mandle - solíme
Pražené mandle - solíme

Postup přípravy

Doba přípravy: 1 minut
Doba vaření: 15 minut
Celkový čas: 16 minut

Chcete posílat 1x týdně upozornění na nové recepty emailem? Navíc získáte pár dárečků! Klikněte sem a vše se dozvíte.

Také by vám mohlo chutnat:

Pytlík s mandlemi hoďte na pečící papír a na 200°C pečte v troubě bez oleje (zde pro méně kulinářsky zdatné – pytlík otevřete a mandle dejte bez obalu na pečící papír).

Asi po 15-20 minutách začnou hnědnout (já vím, jsou už takhle hnědé, ale budou ještě malinko hnědší). Je potřeba je kontrolovat nejen vizuálně, ale i orálně, protože je na nich těžko poznat, jestli už jsou nebo jestli ještě potřebují dotek tepla.

Po vyjmutí mandle osolte a něžně zakápněte olivovým olejem (ale ten tam také být nemusí). Nechce je vychladit a konzumujte s radostí.

Krom toho, že jsou mandle křupavé a dobroučké, tak je to i zdravé a rychlé.

Vaše Pája