Zeleninový salát s hroznovým vínem, mozzarellou a olivami

Se zeleninou je vždycky spousta legrace. Je jí tolik a dá se kombinovat v tolika různých podobách, že vlastně občas i propadám panice, co s ní dělat. Zeleninový salát s hroznovým vínem je toho skvělým příkladem.

Jistotou v tomto nejistém zeleninovém světě plném překvapení a pestrosti je pro mě kombinace dobré zeleniny a do toho frknout něco sýrového (mozzarella, pecorino, balkán, parmezán či další kolegové jsou skvělí) plus něco s nádechem sladkosti. Proto tu teď pro vás mám zeleninový salát s hroznovým vínem a další spoustou dobrého.

Uložit na

Hlavní fotka k receptu Zeleninový salát s hroznovým vínem

Ingredience na salát s hroznovým vínem

Množství: 4 krásně plné misky

2 hrsti čerstvého špenátu
2 hrsti polníčku
5 rajčátek
1 šalotka
1 okurka
1 hrst bílého hroznového vína
1 hrst černých oliv
1 mozzarella
2 lžíce olivového oleje
Sůl

(Bazalka, pažitka či jakákoli oblíbená bylinka)

CHYSTÁTE ŠKOLNÍ SVAČINY?

Pak se vám bude líbit naše Velká svačinková bichle, čeká vás v ní na každý školní den jiný recept, sezonní, nutričně vyvážený, připravený do týdenních plánů. Nemusíte nic řešit ani vymýšlet, jen otočíte stránku.

Koupit Velkou svačinkovou bichli

Nebo si můžete stáhnout recepty na celý 1 měsíc zdarma! Více zde.

Postup přípravy

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Celkový čas: 15 minut

Chcete posílat 1x týdně upozornění na nové recepty emailem? Navíc získáte pár dárečků! Klikněte sem a vše se dozvíte.

Také by vám mohlo chutnat:

Nic složitého

Na salátech je parádní to, že jsou jednoduché a člověk nemusí mít žádné speciální kuchařské dovednosti, aby je dal dohromady. My si připravíme takovou velmi osvědčenou variaci, do které můžete přidat vlastně jakoukoli listovou zeleninu, kterou máte doma. A navrch k tomu všemu přidáme ještě výrazné sladké hrozno a také slané olivy. Uvidíte, že je to opravdová lahůdka.

Co teď tedy? Nakrájejte si rajčátka a okurku na kostičky. Šalotku nebo cibuli nakrájejte na tenké plátky. Do mísy přidejte listy čerstvého špenátu a polníček. Nakrájejte také mozzarellu. Pokrájejte na půlky černé olivy a hroznové víno. No a to je všechno.

Salát pěkně promíchejte a nezapomeňte do něj přidat dobrý olivový olej. Dosolte dle potřeby a pokud máte rádi nějaké čerstvé bylinky, tak zde vřele doporučuji třeba bazalku.

Hotovo! Dobrou chuť
Pája

PS. Chcete tipy ještě na další saláty? Mrkněte se do kategorie receptů (Ne)zdravých salátů.

PS: TIP na dokonalé kuchařkové trio

570 perfektních receptů na celý rok ve 3 Bichlích - vařte a šetřete s námi díky sezonním surovinám a promyšlenému řazení receptů. 190 receptů v každé knize - to je 2-3× víc než ve většině ostatních kuchařek. Co uvařit zítra jednou pro vždy vyřešeno..

Prodáno již přes 50 000 výtisků! Máte naši 100% garanci spokojenosti + bezplatné vrácení do 60 dnů. Jsem si jistá, že budete z Bichlí nadšení! :-)

Co na to říkáte? Nebo jak to kuchtíte Vy? Zrušit odpověď na komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Počet reakcí: 7

Napsal/a Alena Crmomanová 15.3.2019

Recepty chci dostávat,předem děkuji
1. Napsal/a Pája - Blog Kuchti.me 15.3.2019
  
  Ahoj Aleno, už Tě vidím v odběratelích emailů a budu se těšit na další komentáře 🙂
Napsal/a Vladimír 14.3.2019

Špenát=čerstvý doma nemám.Ale čínské zelí jo,tak jsem salát udělal z toho,co bylo doma.Výsledek i tak stál za tu práci…a pak..zbaštil jsem to za hodinku,až se to všechno hezky rozleželo.Doporučuji všem co mají rádi od Čubinky
1. Napsal/a Pája - Blog Kuchti.me 15.3.2019
  
  Děkuji Vláďo. Salátům zdar.
Napsal/a janatka 14.3.2019

Máme rádi takové saláty a vždy si přidám jablko nebo hrozno do salátu, se synem to takto milujeme. Manžel bez ovoce, ale s olivami.
Napsal/a marie 14.3.2019

No teda nic moc poslední dobou
1. Napsal/a Pája - Blog Kuchti.me 14.3.2019
  
  Dobrý den, díky i za tuto reakci. Co by Vás tedy zaujalo?