Pita chléb plněný grilovaným sýrem a žampiony
Původní recept a podrobně nafocený postup přípravy najdete na www.receptypanicuby.cz
https://receptypanicuby.cz/vegetarianska-jidla/pita-chleb-plneny-grilovanym-syrem-a-zampiony/
Pita chléb plněný grilovaným sýrem a žampiony je ideální rychlou dobrotou, pokud si chcete dát něco příjemně křupavého a rozpečeného?
Pokud zrovna nedisponujete grilem, nevěšte uši a sýr s žampiony si rozpečte na pánvi. Pita chléb plněný grilovaným sýrem a žampiony je prostě top!
Ingredience na pita chléb plněný grilovaným sýrem a žampiony
Množství: 4 porce4 střední pita chleby (4 x 80 g)
200 g sýra halloumi nebo sýra na pánev
200 g hnědých žampionů či portobella
1 malá špetka soli (3 g)
2 větší rajčata (200 g)
Pár listů ledového salátu
Na česnekový dresink
4 lžíce majonézy (60 g)
1 lžíce bílého 0% jogurtu (20 g)
2 stroužky česneku (10 g)
Postup přípravy
Doba vaření: 15 minut
Celkový čas: 30 minut
Také by vám mohlo chutnat:
Pita chléb plněný žampiony
K ruce si připravíme pita chleby, které podélně nařízneme. Pokud se vám ale doma zrovna nepotuluje pita, skvěle poslouží i starší chléb nebo nějaká ta bagetka.
Portobella nebo hnědé žampiony nakrájíme na cca 0,5 cm plátky. Určitě zde doporučuji volit hnědé žampiony nebo portobella, protože mají jemnější krémovou chuť oproti obyčejným bílým žampionům a uvidíte, že tuto chuť v kombinaci se sýrem oceníte.
Stejně tak uděláme i se sýrem. Rajčata také nakrájíme na tenké plátky a ledový salát či římský salát si opláchneme pod vodou.
Česnekový dresink
V misce si promícháme majonézu s jogurtem a dobře utřeným česnekem. Chceme, aby byl dresink výrazný, takže pokud snesete, očesnekujte pěkně poctivě.
Vše máme připravené, takže teď už jen grilovat nebo opéct na pánvi.
Grilujeme či pečeme pěkně do zezlátnutí z obou stran a klidně sýry společně s houbami.
Na poslední minutu přidáme ještě na prohřání chléb a můžeme vrstvit.
Vrstvíme
Chléb pomažeme česnekovým dresinkem, přidáme sýr a také houby… spoustu hub. Jemně osolíme.
A teď ještě čerstvá zelenina – rajčata, salát a zaklapneme druhou půlkou pita chleba.
Pita chléb plněný grilovaným sýrem a žampiony je jednoduchý, prostý a naprosto vynikající.
Pochutnejte si
Pája
PS. Hledáte-li podobně snadné recepty na celý rok, mrkněte na naše kuchařky. V každé z nich najdete 190 vyladěných receptů všeho druhu. 🙂
Líbí se vám recept na pita chléb plněný grilovaným sýrem a žampiony? Sdílejte ho s přáteli ;o) Díky!
Kolik byste dal/a receptu hvězdiček? (víc = lepší)
Další recepty z kategorií: Další recepty dle ingrediencí: česnek, halloumi, jogurt, ledový salát, majonéza, pita chléb, portobello, rajčata, sůl, žampiony
Mrkněte na můj nový projekt:
Jídelníček v čase karantény a náš nový projekt #vicnezkucharka. Mrkněte rovnou na www.vicnezkucharka.cz a nebo na článek zde na blogu, kde se dočtete, o co vlastně jde a proč to celé vzniklo.